生活小妙招:金龙鱼手把手教你挑选优质花生油

编辑:凯恩/2018-10-22 22:23

  我们还可以通过花生油的气味、味道和加热时的声音来判断是否为优质花生油。手指沾点油抹在掌心,搓后闻其气味,优质花生油香味浓郁,炒花生香纯正,浓淡适中,无异味,香味持久;或将花生油加热,优质花生油正凤凰娱乐(fh03.cc)常没有响声;用筷子沾上一点花生油,抹在舌头上品尝,优质花生油无异常滋味。

  图:超市货架上摆放了许多金龙鱼花生油

  

  选择优质花生油,选择健康生活,金龙鱼花生油为消费者的健康“加油”!

  优质花生油可以从以下几个方面来辨别:

  3、 闻气味、听声音、尝味道

  优质的花生油采用多重工艺过滤,非油脂成分去除更彻底,在不低于20℃的温度条件下,对着日光灯来观察,油品澄清透明 ,无沉淀和悬浮物,无分层现象,且花生油色泽呈黄色或亮黄色。另外还可以将花生油放入冰箱冷冻室冷冻,优质花生油结冻速度快,结冻后呈乳白色。

  2、 看透明度、色泽和冷冻状态

  最明显、最直观的方法就是看花生油外包装和标签上的标识,优质花生油标识名称仅为“花生油”,且无标注小字,配料表中只有一种配料即花生油,质量等级为压榨一级,生产工艺为“压榨”,凤凰彩票(fh03.cc)标明净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,还必须要有QS标志。此外,消费者还可以从花生油包装外观来判别。市面上主流的小包装油产品都是透明PET包装,这样可以让消费者清晰地看到油的品质。优质的花生油瓶盖颜色鲜亮、提手光滑、瓶体外观透明度较好、瓶体不发软,整体包装外观完好,整洁。标签表面光滑、颜色鲜亮、无异色点;印刷图案、文字清晰。

  1、 看标识和包装外观

  总的来说,优质纯正的花生油可以从标识、外观、透明度、色泽、冷冻状态、气味、声音和味道方面进行鉴别。另有研究表明,食用优质花生油好处多,有助于降解胆固醇、预防动脉凤凰彩票(fh03.cc)硬化和冠心病、延缓脑功能衰退等。一直以优秀品质著称的金龙鱼花生油受到了众多消费者的青睐。金龙鱼花生油是采用成熟饱满的原料花生经过120度焙炒工艺和纯物理压榨工艺制成的,花生油的纯正自然以及醇香的口感被较大限度保留下来。其色泽鲜亮,透明度高,油中没有沉淀物和悬浮物,持久的花生浓香在炒菜时更是能勾起人无限的食欲。

  (图:金龙鱼花生油)

  

  食用油是人们餐桌上的必需品,其中花生油更是因其纯正香味受到广大消费者的喜爱,成为了继大豆油、菜籽油之后,国内第三大消费食用油。但市面上的花生油品牌众多,质量也参差不齐,怎样才能买到纯正的花生油?知名粮油品牌金龙鱼,三招教你鉴别花生油是否优质。